No hay mejor momento que el de hoy para hacer cambios saludables en su vida que incluyan ejercicios y una dieta balanceada.

Si usted trata de rebajar de peso, recuerde que aún puede disfrutar muchas de sus comidas favoritas reemplazando el azúcar y la grasa en sus recetas de cocina con alternativas bajas en calorías.

Judith Rodríguez, una dietética titulada y directora del Programa de Nutrición para la Salud (Health Nutrition Program) en la Universidad de North Florida, recomienda estas técnicas sencillas para rebajar el contenido tanto del azúcar como de la grasa en sus recetas de cocina:

• Use una pequeña cantidad de jugo de frutas concentrado en vez de azúcar o miel.

• Use salsas de frutas o purés en vez de azúcar o miel. Por ejemplo, rellene el Brazo Gitano con una jalea de frutas baja en calorías y cúbralo con algún substituto del azúcar, tal como el dulcificante Equal, en vez de merengue o miel.

• Use substitutos del azúcar, como ser Equal, para endulzar bebidas tales como la limonada o las bebidas de tamarindo.

• Saltee las verduras en caldo de carne o de pollo en lugar de aceite.

• Prepare las sopas y los guisos anticipadamente, luego refrigérelos durante unas cuantas horas y espume la grasa que se acumula en la superficie antes de recalentar.

• Reemplace un huevo entero con dos claras de huevo o recurra a puré de frutas en lugar de aceites para las comidas al horno.

El comprar una vivienda no es cosa de todos los días. Necesitamos tomar en cuenta varios factores que puedan determinar el tipo de inmueble que necesitamos y/o que esta a nuestro alcance. Por experiencia propia, y por las de clientes cercanos, he aquí 6 consejos que le ayudarán a tomar una mejor decisión para la compra de su propiedad:

1. Ubicación del inmueble. Sea casa nueva o usada, es importante considerar diversas opciones que se apeguen a lo que se busca y el presupuesto con el que se cuenta. La zona en la cuál se encuentra el inmueble puede determinar su costo y beneficios desde antes de conocer al mismo.
  
2. Busque financiamiento de diferentes empresas. No debe irse con la primera opción que se le presente. Analice detenidamente varias propuestas antes de contratar un crédito. Averigüe la tasa de amortización para poder calcular lo que se pagará durante todo el crédito.
  
3. Hable con profesionales del ramo inmobiliario. Tal como cuando se atiende a un doctor, siempre es necesario buscar al mejor médico posible y no a un charlatán. Pasa lo mismo a la hora de buscar casa o departamento: busque a empresas serias (desarrolladores o inmobiliarias) o profesionales (corredores inmobiliarios) con buenas referencias. Exija licencias y permisos para así evitar a defraudadores.
  
4. Verifique la zona donde se ubica la casa o departamento. Tenga especial cuidado en elegir la zona, ya que puede incurrir en problemas por inundaciones, abastecimiento de agua, luz o gas, seguridad, etc. ¿Le gustaría vivir con problemas de este tipo solo por ahorrarse algunos pesos? No lo creo.

5. Acuda a profesionales inmobiliarios si su casa o departamento es usado. Ellos podrán asegurarle con mayor certeza que todos los trámites y documentación en términos legales se encuentren en orden y que el costo valuado del inmueble sea el real.
  
6. Busque casas o departamentos ubicados en zonas de alto crecimiento. Consulte con su asesor inmobiliario por oportunidades en estas zonas. Se pueden obtener propiedades por bajo costo, pero con el paso del tiempo éstas aumentarán su valor si la zona se sitúa entre áreas para oficinas o comercios.

En conclusión, hay muchos otros factores qué pueden entrar en juego a la hora de comprar una casa o departamento, pero éstos suelen variar de persona a persona. Espero que estos consejos puedan ayudarle en su búsqueda por vivienda, y tome la mejor decisión posible.